Leistungsfähigkeit steigern: Warum richtige Ernährung so wichtig ist

Neu-Isenburg. 

„Wir würden nie mit unserem Auto an die Tankstelle fahren und das falsche Benzin in den Tank füllen“, sagt Petra Winzenhöller. Die Naturheilkundlerin hat aber Tag für Tag mit Menschen zu tun, die genau das mit ihrem eigenen Körper tun: ihn mit den falschen Lebensmitteln zu ernähren. Wenn dann Probleme auftreten, wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronische Kopf- oder Bauchschmerzen, aber auch Verspannungen, Schlaflosigkeit oder andere Beschwerden, dann suchen sie Hilfe bei Petra Winzenhöller. Die Wurzel des Übels liege oft im Essen. Der Schwerpunkt ihrer Arbeit ist eine individuell angepasste Ernährungsberatung.

Petra Winzenhöller kommt selbst aus dem Leistungssport. Sie weiß, dass der eigene Körper nur bei optimaler Ernährung auch optimal leistungsfähig ist. Heute betreut die ehemalige Nummer 139 der Tennis-Damen-Welt, die sechs Jahre zwischen 19 und 25 Jahren im Profizirkus unterwegs war, die deutschen Confederations-Cup-Damen physiotherapeutisch und in Ernährungsfragen.

Bild-Zoom^[1] Petra Winzenhöller (links) berät in Sachen Ernährungsfragen, darunter auch die Profi-Tennisspielerin Andrea Petkovic.

Sie unterstützt auch Andrea Petkovic, die bis auf Platz neun der Weltrangliste vorgerückt war. Ihr beruflicher Mittelpunkt ist aber ihre Praxis im Alten Ort in Neu-Isenburg. „Die Ernährung ist deshalb so wichtig, weil es einer der wenigen Faktoren ist, die wir zu 100 Prozent selbst steuern können“, sagt die Fachfrau. Stress im Job, Verantwortung für die Familie, all die anderen Verpflichtungen, die ein Mensch in der heutigen Zeit hat. Diesen Belastungen können wir uns doch nie ganz entziehen. „Aber wir können sehr wohl selbst entscheiden, was wir essen. Und das kann schon sehr erheblich zum Wohlbefinden und auch zur Gesundheit beitragen“, sagt Petra Winzenhöller. Auch wenn sie sich selbst vegan und glutenfrei ernährt, und in Ernährungsfragen bei den von ihr betreuten Sportlerinnen streng ist, müssen ihre Patienten nicht so weit gehen.

„Ein Hochleistungssportler hat in wenigen Jahren die Chance, sehr viel Geld zu verdienen. Sie sollten sehr, sehr gut mit ihrem Körper umgehen. Aber auch der normale Menschen muss sich schon ein bisschen aus der Komfortzone bewegen, wenn er nachhaltig etwas verändern möchte“, betont die Naturheilpraktikerin.

Qualitativ bessere Produkte

Den meisten Leuten sei schon sehr geholfen, wenn sie auf Weizen, industriell hergestellten Zucker und Milch verzichten. Dazu rät sie den Frischeanteil mit Hilfe von Obst und Gemüse deutlich zu erhöhen und damit die Nährstoffaufnahme zu verbessern. Und nicht zuletzt, liegt es Petra Winzenhöller am Herzen, dass die Menschen zu qualitativ besseren Produkten greifen.

„Das ist leider ein deutsches Phänomen, dass Lebensmittel so billig sein müssen. In anderen Ländern wird prozentual mehr Geld für gute Nahrungsmittel ausgegeben“, weiß sie. Sehr hohe Qualität lasse sich nun mal nicht ganz billig produzieren. Bei all den Regeln rund ums Essen, verzichtet Petra Winzenhöller aber nie auf den Geschmack: „Ich bin ein totaler Genussmensch. Essen muss lecker schmecken und es darf auch nicht zu lange dauern es zuzubereiten“, sagt sie lachend.

Zum Beweis zaubert die Therapeutin während der Mittagszeit in wenigen Minuten ein unfassbar köstliches Müsli mit frischen Pfirsichen, Blaubeeren, gekeimtem Müsli und einem veganen Joghurt, basierend auf Kokosmilch, gekrönt von ein paar Cashewnüssen. „Das ist schnell gemacht, liefert ganz viele, gute Nährstoffe und hält lange satt. Abends gibt es dann einen Berg Ofengemüse mit Kartoffeln und einem leckeren Dip.“

Psyche verbessern

Die Naturheilkundlerin erzählt, dass immer mehr junge Menschen zu ihr kommen und bereit sind, etwas an ihrer Ernährungsweise zu verändern. Die meisten kommen schon, weil sie ein Problem haben, aber der Blick wird immer ganzheitlicher und sie wollen nicht nur an Symptomen herumdoktern. „Das macht mir dann Spaß, denn ich brenne wirklich dafür, was ich tute“, sagt sie mit glänzenden Augen. Es gehe darum, den Körper mit der richtigen Nahrung zu entlasten, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten und damit neben der körperlichen auch die psychische Verfassung zu verbessern. Es sei ihre Berufung, den Menschen auf die Sprünge zu helfen und ihnen zu zeigen, wie es besser geht.

Wer sich für die Arbeit von Petra Winzenhöller interessiert, kann sich auf der Internetseite unter www.kraft-der-natur.eu^[2] oder direkt in der Praxis in der Kronengasse 20 in Neu-Isenburg informieren. Oder sich zu den Gesundheitsseminaren, die sie anbietet anmelden.

Quelle:

sdp.fnp.de

Fußnoten:

1. ^{^} Bild-Zoom (sdp.fnp.de)
2. ^{^} www.kraft-der-natur.eu (www.kraft-der-natur.eu)